Abbaye Notre Dame de Bonne Espérance

L'Abbaye d'Echourgnac est un lieu de silence et de nature propice au recueillement et au ressourcement. Le monastère est habité par 22 religieuses. Ses bâtiments, ses jardins, ainsi que la fromagerie ne sont pas accessibles au public. L'église abbatiale est ouverte toute la journée, sauf à l'heure des repas. Elle a fait l'objet d'une importante rénovation en 2018. Avec simplicité et sobriété, elle reste fidèle à la tradition monastique cistercienne. Des bancs et des tables de pique-nique à l'ombre des bois sont présents ainsi qu'un parking.
Depuis 1868, les frères, puis les sœurs affinent de délicieux fromages dans les caves aux voûtes de pierre de l'abbaye. A l'aube de l'an 2000 elles inventent le Trappe affiné à la liqueur de noix, devenu très célèbre aujourd’hui.
Au magasin, divers produits monastiques sont proposés.