Depuis 1868, dans les caves aux voûtes de pierres est affiné un succulent fromage : le Trappe Echourgnac. Depuis l'an 2000, les sœurs affine le Trappe affiné au vin de noix, très célèbre aujourd'hui. Au magasin de l'Abbaye, vous pourrez trouver les différents fromages de la trappe : les tomes au lait de vache sous 2 formes : natures et affinées au vin de noix, les tomettes au lait de brebis. Outre ces délicieux fromages, vous pourrez découvrir les confitures et les pâtes de fruits fabriquées par les sœurs et de nombreux produits de l'artisanat monastique.
Pour les groupes de 10 personnes minimum l'abbaye propose, sur rendez vous, une découverte accompagnée avec dégustation (1h) . Renseignements par mail à: contact@abbaye-echourgnac.org
Magasin ouvert toute l'année.
Horaires sur le site internet : https://www.abbaye-echourgnac.org/abbaye-echourgnac/magasin-monastique-d...
Magasin ouvert :
01/01 > 14/06 et 16/09 > 31/12 : du lun au ven de 14h30 à 17h30, sam de 14h45 à 17h30 et dim de 14h45 à 16h45 et de 17h45 à 18h30
15/06 > 15/09 : du lun au sam de 10h à 18h30, dim de 12h à 18h