Caviar et truite

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Truites fumées ou au détail, saumons de fontaine, oeufs de truite et rillettes de saumons de fontaine sont à découvrir à la Pisciculture du Moulin de Boissonnie sur les rives de la Beauronne.

Le Caviar de Neuvic est produit avec des esturgeons élevés dans des bassins sur les rives de l'Isle. Caviar, beurre de caviar, esturgeon fumé, rillettes d'esturgeons à la truffe...

Des saveurs gourmandes d'exception à découvrir !

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Caviar de Neuvic

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